一瓶江小白果酒等于多少啤酒?
一瓶江小白酒的酒精含量大約在25左右,而一瓶普通啤酒的酒精含量大概在8度左右,所以差不多是3瓶啤酒的量哦
白酒與果酒可以混合嗎?
不能 酒中有效成分是乙醇。谷類或水果發(fā)酵制成的酒中含乙醇濃度較低,如啤酒是3%-5%,葡萄酒是10%-25%。白酒是蒸餾形成的烈酒。 乙醇在90%肝臟代謝,分解,10%由腎和肺排除。酒精與肝硬化,肝癌密切關(guān)系。 大量的研究顯示飲混合酒患肝癌的機(jī)會是飲單一酒或不飲酒的6-10倍?;旌虾热N酒后吸收酒精速度和量會加快。容易醉。更易對腦,肝,腎,胃造成損害。所以盡量不能混合飲酒。
白酒泡水果后度數(shù)變化?
白酒泡水果,酒會下底多少度水果里面水份大,加入的水果占比大,影響酒度偏大一些。即使加入水果,一般水果加入量不會超過1/5,酒度影響不會超過10度,若是水果干,影響酒度就會小很多,酒度影響1~2度。 用白酒泡水果泡出來的酒,酒精度會低一些,但幅度不太大,白酒浸泡任何有水的水果都會稀釋酒精度,造成9度的降低,強(qiáng)杜強(qiáng)杜強(qiáng)杜強(qiáng)杜的水量有關(guān),并且成正比浸泡水果過程中,酒精會進(jìn)入水果,水果里面的水會析出并溶解到酒中!
泡果酒泡到一半可以加酒嗎?
可以加酒但至少要七天是不可以打開蓋子的,因為密封的過程中,果酒是在一個真空中進(jìn)行發(fā)酵的,而這個過程一旦打開,進(jìn)入空氣,就會與氧氣發(fā)生反應(yīng),生成微生物。釀酒用的容器很有講究,建議用玻璃或是陶瓷容器,不要用塑料瓶罐或是不銹鋼、鋁、銅、鐵等材質(zhì)的金屬容器,這樣容器會導(dǎo)致釀出來的水果酒里有害物質(zhì)含量偏高。